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C'était l'été, et l'été est la denrée la plus commercialisable? Oui, bien sûr que la crème glacée, parce qu'il est aimé des filles et des garçons, des grownes et des enfants, en général, en un mot l'aimons tous. Donc, l'idée de créer une entreprise pour la production de crème glacée, juste un excellent, il reste le cas pour les petites et organiser la production elle-même, la recette plus élaborée.