Dans le jeu Mafia Escape, vous aiderez le gangster à s'échapper de l'encerclement policier. Devant vous sur l'écran, vous verrez la zone dans laquelle votre héros sera armé d'un pistolet. Il va avancer. Un policier apparaîtra sur son chemin. Vous devrez réagir rapidement pour ouvrir le feu sur eux. En tirant avec précision, vous détruirez la police et obtiendrez des points pour cela. Après la mort d'un policier, vous dans le jeu Mafia Escape pourrez ramasser des trophées qui resteront allongés au sol.