La course à Highway Heat vous offre une voiture sur une piste plate, en choisissant l'un des quatre modes présentés. La tâche consiste à éviter les affrontements avec les voitures, à manœuvrer habilement dans la chaleur de l'autoroute. Lorsque vous gagnez des pièces, vous pouvez changer la voiture ou pomper celle que vous avez choisie.